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  3. Salade & Compagnie - Montmartre
Sodebo S

Sodebo · 3242274032050

Salade & Compagnie - Montmartre

Salade & Compagnie - Montmartre by Sodebo (Meals). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "critical"). 1 additive of concern.

Ingredients0Coverage0/0 resolvedDriversNo priority drivers flagged
VerdictConsider avoiding
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Food health

Nutrition profile and additives of concern

Food healthCritical
⚠Contains additive of concern
  • Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

  • DURUM WHEAT MIDDLINGS
  • EGG
  • SPICE
  • LEMON JUICE
  • L-ISOLEUCIC ACID
  • AQUA
  • GLUCOSE MONOHYDRATE [WHO-IP]
  • GLUCOSE
  • DEXTROSE
  • SALT
  • BRASSICA NAPUS OIL
  • STARCH 1551
  • Starch, oxidized
  • Amylodextrin
  • CORN STARCH
  • MUSTARD SEED
  • WHEAT
  • BUTTER
  • SUGAR
  • Starch, acid-hydrolyzed
  • SOAP
  • PORK

Ingredients (53)

  • Salade composée80%—
  • Spécialités céréalières cuites40%—
  • Eau40%—›
  • Semoule de BLE dur10%—›
  • OEUF5%—›
  • Épices2.5%—›
  • OEUF1.25%—›
  • Salade1.25%—
  • Jambon de porc—
  • EMMENTAL—
  • Jus de citron—›
  • Huile—›
  • Huile de colza—›
  • Huile de tournesol—›
  • Eau—›
  • Dextrose—›
  • Ferments—
  • Antioxydant—
  • Erythorbate de sodium—
  • Conservateur—
  • Nitrite de sodium⚠ high
  • Sel—›
  • Arôme naturel—
  • Plantes aromatiques—
  • Sauce vinaigrette balsamique à la moutarde—
  • Vinaigre de vin—
  • Huile de colza—›
  • Huile d'olive vierge—
  • Moût de raisin—
  • Vinaigre d'alcool—
  • Eau—›
  • Amidon de maïs—›
  • Sel—›
  • Graines de MOUTARDE—›
  • Cookie au chocolat—
  • Farine de BLE—›
  • OEUF—›
  • BEURRE—›
  • Huile de colza—›
  • Pâte et beurre de cacao—
  • Poudre de cacao maigre—
  • Poudre à lever—
  • Bicarbonate de sodium—
  • Émulsifiants—
  • Lécithines—
  • Lécithines de SOJA—›
  • Arôme naturel—
  • Sel—›
  • Gressins—
  • Fourchette—
  • Farine de BLE—›
  • Fibre de BLE—
  • Semoule de BLE dur—›
  • BEURRE—›
  • Huile d'olive vierge—
  • Huile de colza—›
  • Eau—›
  • Levure boulangère—
  • Sucre—›
  • Amidon—›
  • Fécule—›
  • Sel—›
  • Graines de pavot—
  • Porc—›
Show original

Salade composée 80%: spécialités céréalières cuites (eau, semoule de BLE dur, OEUF, épices), OEUF, salade 11%, jambon de porc, EMMENTAL, jus de citron, huile de colza et/ou tournesol, eau, dextrose, ferments, antioxydant: erythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, sel, arôme naturel, plantes aromatiques. Sauce vinaigrette balsamique à la moutarde 7%: vinaigre de vin (SULFITES), huile de colza, huile d'olive vierge, moût de raisin, vinaigre d'alcool, eau, amidon de maïs, sel, graines de MOUTARDE. Cookie au chocolat 7%: sucre, farine de BLE, OEUF, BEURRE, huile de colza, pâte et beurre de cacao, poudre de cacao maigre, poudre à lever: bicarbonate de sodium, émulsifiants: lécithines (SOJA), arôme naturel, sel. Gressins 4% et fourchette 2% : farine de BLE, fibre de BLE, semoule de BLE dur, BEURRE, huile d'olive vierge, huile de colza, eau, levure boulangère, sucre, amidon et/ou fécule, sel, graines de pavot. Ce produit peut contenir du soja, du poisson, des fruits à coque et d'autres céréales contenant du gluten. Porc origine UE

Decision read

Probably skip for everyday use

Probably skip

This read is based on the product's overall critical safety band; no per-ingredient chemical concern data is published for it yet.

Driven by the product's overall food/cosmetic safety band, not per-ingredient chemical concern. A balanced day-to-day read across overall concern and fit.

No ingredient drivers are available for this product.
Ingredients are still being matched for this product. Check back once the data pipeline completes.
No regulatory documentation is attached to this product yet.
No lower-concern alternatives are available for this product yet.